Smeg SO6302S3PX 60厘米 67公升 Steam100 嵌入式蒸焗爐

設計
Smeg 電器的獨特設計包含了新系列的 Galileo 烤箱。 一個 60 厘米的平台裝有組合蒸汽烤箱：STEAM100。 五個烹飪級別隱藏在優雅的美學中，在一個設備中將傳統烹飪與蒸汽烹飪相結合，以獲得出色的烹飪效果。

蒸汽技術
Steam100 烤箱的蒸汽技術允許您設置多達 5 種蒸汽功能，此外還有真空低溫烹調功能。 連續蒸製需要在整個準備過程中保持恆定的濕度，可以設置在 20% 到 100% 之間。

裝水
由於集成的 800 毫升水箱不會改變其外部設計，因此快速直觀的加水系統旨在增強烤箱的美感。 創新技術的使用保證了長達六個小時的自主權，在準備開始時只需一次注水。

肉探針
烤箱配備了一個單點肉類探針，可以檢測食材中心的溫度。 該附件有助於肉類和魚類的最佳烹飪，允許在不對成分造成壓力的情況下進行溫度監控和烹飪。

新一代門
Steam100 烤箱門配備了柔軟靜音的內部玻璃釋放系統。 由於採用了軟開和軟關係統，門的打開和關閉快速而安靜。

類型
· Combi 蒸汽烤箱：蒸汽烹飪系統可以更溫和、更快速地烹飪任何類型的食物。 溫度和蒸汽水平的變化可以讓您獲得理想的美食效果。 蒸汽烹飪減少了脂肪的使用，有利於更健康、更正宗的菜餚，同時也最大限度地減少了烹飪過程中食物重量和體積的損失。 蒸汽烹飪非常適合烹飪肉類：除了使它們非常柔軟外，它還能保持它們的光澤並使它們更加多汁。 還推薦用於烹飪發酵麵團和麵包製作：濕度實際上可以讓麵團在烹飪過程中生長和發育，然後形成外皮。 結果是麵團更輕、更易消化，可以通過較大的蜂窩狀結構識別出來。 它還適用於快速解凍，加熱食物而不硬化或乾燥它們以及自然脫鹽鹽漬食物。
· 蒸汽清潔：一種簡單的清潔功能，使用蒸汽去除爐腔中的沉積物。
· 電的
產品系列：烤箱
類別：60cm
蒸汽範圍：20 - 100%
烹飪方法：Combi Steam
Galileo platform: Steam100
Vitality system：有
電源：電
清潔系統：蒸汽清潔

美學
顏色：不銹鋼
Finishing: Fingerproof
Aesthetic: Classica
材質：不銹鋼
玻璃類型：Eclipse
門：With 2 horizontal strips
手柄：經典
手柄顏色：鋼效果

程序/功能
烹飪功能數量：12

傳統烹飪功能
Static
Fan assisted
Circulaire
Turbo
Eco
Large grill
Base
Pizza

蒸汽烹飪功能
Steam
Fan assisted 
Circulaire
Sous Vide

其他 Steam 功能
Tank cleaning
Water outlet
Water input
Descaling

其他功能
Defrost by time
Leavening
Stone cooking
BBQ
Air-Fry
Sabbath

清潔功能
蒸汽清潔

選項
· 自動關閉照明：為了更節能，照明會在烹飪開始一分鐘後自動關閉該選項可通過設置菜單禁用。 在這種情況下，燈會在整個烹飪過程中一直亮著。
· 快速預熱：在烹飪之前進行預熱階段，使烹飪箱達到設定溫度。 此選項最多可將時間縮短 50%。
· 溫度探頭：使用溫度探頭可以完美地烹飪烤肉、里脊肉、各種切塊和大小的肉。 事實上，由於對菜餚中心溫度的精確控制，探針改善了食物烹飪。 食物的核心溫度由位於尖端內的特殊傳感器測量。 當瞬間溫度達到用戶設定的目標溫度時，烹飪結束
時間設置選項：延遲開始和自動結束烹飪
分鐘提醒器：是
定時器：1
Showroom demo option：是
快速預熱：是
用探針溫度計烹飪：是
其他選項：保暖、Eco light, Tones, Brightness

技術特點
Display name: EvoScreen
顯示技術：LCD
溫度控制：電子
最低溫度：30 °C
最高溫度：250 °C
內腔材料：Ever clean Enamel
架數量：5
架類型: 金屬貨架
N. of fans: 1
燈數：2
用戶可更換燈：是
燈類型：鹵素
光功率：40 W
開門燈：有
開門方式: 標准開門
門：Temperate door
可拆卸門：是
全玻璃內門：有
可拆卸內門：是
Total no. of door glasses: 3
Soft Close hinges：是
Soft Open：是
Chimney: Variable
安全恆溫器：是
冷卻系統：Tangential
裝水：抽屜式，手動
Tank capacity：0.8 升
開門時暫停加熱：是
Lower heating element power：1200 W
燒烤元件 - 功率：1750 W
Circular heating element - Power：2000 W

電氣連接
電壓：220-240伏
標稱功率：3000 W
頻率 (Hz)：50/60 赫茲
電源線長度：115 cm

產品規格
產品尺寸（mm）：592x597x548
淨重（公斤）：38.800 公斤
毛重（公斤）：42.500 公斤