Toshiba 東芝 MS5-STR30SC 30公升 Master Steam 智能蒸氣焗爐 (黑色)

大廚級 Master Steam 蒸氣焗爐，創新 「智慧蒸氣冷凝鎖」，冷凝向外排放的多餘蒸氣，減少蒸氣排放，廚櫃及廚房更乾爽！加上「140°C高溫蒸氣」模式，爐内蒸氣，澎湃蒸煮快而鎖鮮。更可以連接Toshiba TSmartLife應用程式實現一鍵烹飪！

TSmartLife 應用程式內置一系列線上食譜

TSmartLife 內置遠距離控制模式、時間

智慧蒸氣冷凝鎖：減少蒸煮時蒸氣在爐外排放

3種純蒸氣模式：原味純蒸、140°C高溫蒸氣、營養慢燉

4種烤焗模式：熱風對流烤/炸、蒸氣烤焗、上管熱風、上管燒烤

1.2公升特大容量外置式水箱，約3小時無須加水 (營養慢燉模式)

產品特色

特點1

TSmartLife 應用程式

Toshiba TSmartLife應用程式內置一系列在線美味食譜，實現一鍵烹飪，輕鬆化身美食大廚。同時TSmartLife內置遠距離控制如：模式、時間、溫度，更有煮食完成提示功能，讓你可以專注在你喜愛的事情上，無需分心兼顧蒸焗爐的煮食情況，輕鬆享受美食帶來的愉悅。

特點 2

更小安装空間

尺寸只有472x465x375mm (不含手柄)，配合「智慧蒸氣冷凝鎖」技術，大大減少蒸氣焗爐背部所需預留的散熱及排氣口空間，擺放更容易。

安裝空間: 上方5cm/ 左右後方各1 cm

特點 3

3大蒸煮模式 輕鬆蒸燉

「原味純蒸」模擬爐火，火力精準，是家常菜蒸煮好幫手

「高溫蒸氣」140°C高溫蒸氣比明火蒸煮快19.8%!*，快速鎖住食物鮮味

「營養慢燉」適合燉肉、燉湯、慢煮，養生必備。

*廠方測試報告 以明火蒸煮及140°C高溫蒸氣，蒸煮牛肉的時間對比

特點 4

4大烤焗功能 烤焗出不同口感

「熱風對流烤 /炸」火力均勻，金黃香脆

「蒸氣烤焗」減油減鹽#·外脆內嫩

「上管熱風」烹調出酥脆口感

「上管燒烤」適合燒烤比較薄的食物，令食物更金黃鬆脆

特點 5

低溫發酵

發酵溫度穩定，無懼天氣轉變，麵糰發酵溫度穩定，可輕易做出鬆軟麵包、自製低糖乳酪，發酵設定時間長達12小時！

特點 6

智醒提示安全貼心

4大智醒提示及貼心功能，包括水箱缺水提示、爐溫過高提示、兒童鎖等，使用更得心應手。

特點 7

智能清潔模式

Master Steam 蒸氣焗爐有4大清潔模式，包括爐腔清潔、爐腔除味、餐具消毒及蒸氣系統消毒，清潔蒸氣焗爐更輕鬆方便。

規格

容量&尺寸&重量

容量 (公升) 30

外型尺寸 (闊x深x高)(毫米) 472 x 510 x 375 / 472 x 465 (不包手柄) x 375

安裝尺寸 左右及後方:10毫米 / 上方:50毫米

爐內尺寸 (闊x深x高)(毫米) 410 x 325 x 230

烤盤尺寸 (闊x深)(毫米) 400 x 295

蒸盤尺寸 (闊x深)(毫米) 400 x 295

功能

純蒸 80-100°C, 2小時

高溫蒸氣 大火快蒸 100-140°C, 1小時

營養慢燉 穩火慢燉 35-100°C, 5小時

熱風對流烤 炸 100-230°C, 2小時

蒸氣烤焗 100-230°C, 2小時

上管熱風 100-230°C, 2小時

上管燒烤 100-230°C, 2小時

發酵 30-45°C,12小時

清潔模式

餐具消毒、爐腔清潔、爐腔除味、蒸氣系統清潔 【自動功能37-40】

自動功能 40

基本規格

輸入功率 (瓦)

蒸氣1500-1600, 熱風對流烤/炸1500-1600, 蒸氣烤焗1500-1600, 上管燒烤1500-1600

發熱器裝置 上方及後方

待機模式 ✓

操作方法 輕觸及旋扭

爐內壁物料 304不銹鋼爐腔

爐內燈 ✓ (開/關)

水箱 外置式

水箱容量 1.2L

水箱缺水提示 ✓ (F02)

爐溫過高提示 ✓ (F01)

兒童鎖 ✓

防燙手柄 智慧蒸氣冷凝鎖

配件 蒸盤x1, 烤盤x1, 隔熱手套x1, 海棉x1, 蒸烤架 x1

食譜書 ✓